Pokrój dojrzały ser cheddar i wędzony ser gouda na kawałki i wymieszaj je w dużym naczyniu.
Włóż serek śmietankowy i majonez do miski. Wymieszaj wszystko, aż będzie dobrze wymieszane. Równomiernie rozprowadź posiekaną pieczoną paprykę, dodając ją do mieszanki i mieszając.
Dodaj suchą musztardę i proszek cebulowy. Szczypta pieprzu cayenne, jeśli wolisz, zapewni ciepło. Połącz wszystkie składniki i mieszaj, aż się połączą. (Alternatywnie możesz użyć miksera elektrycznego.)
Aby zmiękczyć dip, wystarczy dodać trochę suchej pietruszki i wymieszać. Jeśli chcesz, możesz pominąć ten krok.
Po dokładnym połączeniu sosu zamknij miskę lub umieść go w pojemniku, aby zapobiec wyschnięciu. Włóż go do lodówki na co najmniej godzinę, a najlepiej na całą noc, aby smaki mogły się połączyć.
Aby mieć pewność, że dip jest dobrze wymieszany przed podaniem, krótko go zamieszaj. Jeśli chcesz, dodaj więcej posiekanej pieczonej czerwonej papryki lub pietruszki jako dodatek.
Zanurz warzywa w serze pimento i podawaj z chipsami tortilla, krakersami lub czymkolwiek innym, co wybierzesz. Baw się dobrze!
Czyż to nie proste? Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie w ogrodzie, czy po prostu chcesz się zrelaksować z dobrą książką i pysznym dipem, ten łatwy dip z serem pimento z pewnością Ci się spodoba. Zapisz sobie ten przepis i wypróbuj go później. Nie pożałujesz, gdy skosztujesz bogatej, aksamitnej konsystencji i wybuchowego smaku. Moim zdaniem ten dip szybko znajdzie się na szczycie listy Twoich ulubionych przepisów. Baw się dobrze!
Znalezienie drogi wokół postu
