Jego aktywne związki pomagają regulować poziom glukozy we krwi, co jest szczególnie przydatne w przypadku osób chorujących na cukrzycę.
Pomoc w trawieniu:
Zawartość błonnika usprawnia pasaż jelitowy i zapobiega zaparciom.
🍽️ Łatwy przepis: sałatka z czerwonej cebuli i ogórka
Składniki:
1 czerwona cebula pokrojona w cienkie plasterki
1 pokrojony ogórek
Sok z 1 cytryny
2 łyżki octu jabłkowego
Sól i pieprz do smaku
Świeże liście kolendry (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
Pozostawić w lodówce przez 15 minut, aby smaki się połączyły.
Podaje się je jako dodatek do mięs i dań głównych.
