Krok 1: Ugotuj makaron w osolonej wodzie.
Krok 2: Na patelni zeszklij posiekaną cebulę na odrobinie masła. Gdy się zeszkli, dodaj mąkę i wymieszaj.
Krok 3: Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, i wymieszaj z bulionem warzywnym, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i cytryną.
Krok 4: W międzyczasie podsmaż na patelni kilka kostek boczku i pokrojoną szynkę.
Krok 5: Dodaj usmażony boczek i szynkę, parmezan i ser gratin, wymieszaj i pozwól się rozpuścić.
Krok 6: Polej ugotowany makaron sosem i wymieszaj. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i posyp resztą sera gratin.
Krok 7: Piecz w temperaturze 180°C (grzanie górne/dolne) przez około 25 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Smacznego.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
