Zapiekanka regionalna

Przygotowanie

• Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

• Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i zeszklić na odrobinie tłuszczu.

• Mięso mielone przyprawić przyprawą do mięsa, papryką słodką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Przełożyć na patelnię z cebulą.

• Gdy mięso się przysmaży, wlać sos pomidorowy i dusić jeszcze przez kilka minut.

• Kukurydzę odsączyć z zalewy, paprykę, ogórki oraz ser mozzarella pokroić w kostkę.

• Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć makaron. Następnie mięso z cebulą, kukurydzę, paprykę, ogórki konserwowe i na koniec ser mozzarella.

• Zapiec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 25 minut.