Składniki:
– 🍆 2 średnie bakłażany
– 🧂 Sól do smaku
– 🧄 2 ząbki czosnku
– 🧅 1 cebula (pokrojona w drobną kostkę)
– 🍅 2 pomidory (pokrojone)
– 🧀 200g sera mozzarella (startego)
– 🧂 Pieprz do smaku
– 🧈 Oliwa z oliwek (do smażenia)
– 🥛 200ml śmietany 18%
📝 **Instrukcje:**
1️⃣ Bakłażany pokrój w plastry, posól i odstaw na 20 minut, aby puściły wodę. Następnie osusz je papierowym ręcznikiem. 🍆⏳
2️⃣ Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż czosnek i cebulę, dodaj pomidory i duś przez kilka minut. 🧄🧅🍅
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
