Zapiekanka z kiszonej kapusty

Składniki

• 2 funty kiszonej kapusty
• 1 funt mielonego mięsa (wołowego lub wieprzowego)
• 2 cebule pokrojone w kostkę
• 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 3 duże ziemniaki pokrojone w plasterki
• 1 szklanka startego sera (szwajcarskiego lub cheddar)
• Sól
• Pieprz
• Papryka
• Nasiona kminku

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do określonej temperatury.
2. Mięso mielone podsmażaj z cebulą i czosnkiem na patelni, aż będzie gotowe.
3. W naczyniu do pieczenia ułóż warstwami kiszoną kapustę, ugotowane mięso i pokrojone ziemniaki.
4. Kontynuuj układanie warstw aż do samej góry, kończąc na kiszonej kapustce.
5. Posyp serem i dopraw solą, pieprzem, papryką i kminkiem.
6. Przykryj folią i piecz, aż ciasto będzie ciepłe i ser się rozpuści.

Informacje żywieniowe