Instrukcje
Rozgrzej piekarnik : Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj sprayem do pieczenia lub masłem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
Wymieszaj składniki : W dużej misce wymieszaj krem z kurczaka, krem z grzybów, śmietanę, roztopione masło, mleko, czosnek w proszku, sól i czarny pieprz. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Dodaj kurczaka i Hashbrowns : Wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, rozmrożone hashbrowns, posiekaną cebulę i 1 szklankę startego sera cheddar. Mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
Złóż zapiekankę : Wlej mieszankę do przygotowanej formy do pieczenia, równomiernie ją rozprowadzając. Posyp pozostałą 1/2 szklanki startego sera cheddar na wierzchu.
Dodaj dodatki (opcjonalnie) : Jeśli używasz, posyp ser pokruszonymi płatkami kukurydzianymi lub bułką tartą, aby nadać mu chrupkości.
Pieczenie : Piec w nagrzanym piekarniku przez 45–50 minut, lub do momentu, aż zapiekanka będzie bulgocząca, a wierzch złocistobrązowy.
Podawać : Pozostawić zapiekankę do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem. Udekorować posiekaną pietruszką, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące idealnej zapiekanki z kurczaka Hashbrown
Rozmroź placki ziemniaczane : Przed mieszaniem placków upewnij się, że są całkowicie rozmrożone, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
Użyj gotowanego kurczaka : Rożniany kurczak świetnie nadaje się do tego przepisu i oszczędza czas. Możesz również użyć resztek gotowanego kurczaka.
Dodaj chrupiącą posypkę : Dodanie pokruszonych płatków kukurydzianych lub bułki tartej sprawi, że zapiekanka zyska przyjemną, chrupiącą konsystencję na wierzchu.
Wariacje przepisu
Wersja pikantna : Aby nadać mieszance pikantny smak, dodaj do niej 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne lub pokrojonej w kostkę papryczki jalapeño.
Zapiekanka warzywna z kluskami ziemniaczanymi : Aby uzyskać więcej koloru i składników odżywczych, dodaj 1 szklankę mrożonej mieszanki warzyw, na przykład groszku i marchewki.
Zapiekanka z boczkiem i serem cheddar : Dodaj 1/2 szklanki podsmażonego, pokruszonego boczku, aby uzyskać dodatkowy wędzonym smak.
Często zadawane pytania
P: Czy mogę przygotować tę zapiekankę wcześniej?
O: Tak, możesz przygotować zapiekankę nawet dzień wcześniej. Przykryj i schłódź w lodówce do momentu pieczenia. Może być konieczne dodanie dodatkowych 10-15 minut do czasu pieczenia, jeśli pieczesz bezpośrednio z lodówki.
P: Jak przechowywać resztki?
O: Przechowuj resztki zapiekanki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż będą ciepłe.
P: Czy mogę zamrozić zapiekankę z kurczaka Hashbrown?
O: Tak, możesz zamrozić zapiekankę przed lub po pieczeniu. Owiń ją szczelnie i zamroź na okres do 3 miesięcy. Rozmroź w lodówce przez noc przed pieczeniem lub podgrzewaniem.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
