Składniki: mąka karobowa, owies, daktyle, orzechy włoskie, wiórki kokosowe.
Sposób przygotowania:
Wymieszaj 1 szklankę płatków owsianych, 10 daktyli, 1/2 szklanki orzechów włoskich i 2 łyżki proszku karobowego.
Uformuj małe kulki i obtocz je w wiórkach kokosowych. Schłodź
w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
6. Składniki pasty karobowej
: proszek karobowy, olej kokosowy, miód, mleko w proszku.
Sposób przygotowania:
Wymieszaj 2 łyżki proszku karobowego, 1 łyżkę oleju kokosowego, 2 łyżki miodu i 2 łyżki mleka w proszku.
Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i przechowuj w słoiku. Używaj jako pasty do smarowania.
7. Lody karobowe
Składniki: Proszek karobowy, banany, mleko i miód.
Sposób przygotowania:
Zmiksuj 3 mrożone banany z 1 szklanką mleka, 2 łyżkami proszku karobowego i miodem do smaku.
Zamroź mieszankę na 1–2 godziny i podawaj jako zdrową alternatywę dla lodów.
8. Chipsy karobowe
Składniki: Proszek karobowy, olej kokosowy i miód.
Sposób przygotowania:
Rozpuść ½ szklanki oleju kokosowego, wymieszaj z ½ szklanki karobu w proszku i dodaj miód do smaku.
Wylej masę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
Zamroź na 1 godzinę i pokrusz na małe kawałki do pieczenia lub jako przekąskę.
Karob to pożywny i wszechstronny składnik odpowiedni dla wszystkich, od dzieci po dorosłych. Jego naturalnie słodki smak sprawia, że jest doskonałym zamiennikiem kakao, a jego korzyści dla trawienia, zdrowia serca i ogólnego samopoczucia czynią go cennym dodatkiem do Twojej kuchni. Czy to do pieczenia, przygotowywania napojów, czy jako zdrowa przekąska, karob oferuje wiele kreatywnych sposobów na poprawę smaku i zdrowia.
Ostrzeżenie: Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem karobu w dużych ilościach, zwłaszcza w przypadku konkretnych problemów zdrowotnych.
