Jeśli zostaną Ci ziemniaki po posiłku, przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Możesz je ponownie podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby przywrócić im chrupkość.
Warianty:
Ziemniaki z papryką i cebulą:
Dodaj do ziemniaków pokrojoną w cienkie plasterki cebulę i paprykę. Te warzywa dodadzą dodatkowego smaku i koloru, a także wzbogacą danie o naturalną słodycz.
Ziemniaki z boczkiem:
Pokrój w kostkę boczek i dodaj go do ziemniaków na początku pieczenia. Boczek nada im intensywnego smaku i sprawi, że będą bardziej sycące.
Ziemniaki z serem feta:
Po upieczeniu, posyp pieczone ziemniaki pokruszoną fetą. To połączenie świetnie komponuje się z aromatem czosnku i ziół.
Ziemniaki z chilli:
Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj do marynaty pół łyżeczki suszonego chilli lub świeżego pokrojonego papryczki chili. Nada to ziemniakom ostrzejszego charakteru.
FAQ:
Czy mogę użyć innych ziół?
Tak, zamiast tymianku i rozmarynu możesz użyć innych ulubionych ziół, takich jak oregano, majeranek czy bazylia. Każde z nich nada ziemniakom inny, ale równie smaczny aromat.
Czy mogę upiec ziemniaki w inny sposób?
Oczywiście! Ziemniaki możesz również przygotować na grillu lub w air fryerze (frytkownicy powietrznej), co sprawi, że będą jeszcze bardziej chrupiące.
Jakie ziemniaki najlepiej nadają się do pieczenia?
Najlepiej sprawdzą się ziemniaki o średniej wielkości, które mają mniej skrobi, np. ziemniaki typu “jadalne”. W przypadku młodych ziemniaków, skórka pozostaje miękka, co czyni je idealnymi do pieczenia.
Czy można przygotować ziemniaki z wyprzedzeniem?
Tak, możesz przygotować ziemniaki do pieczenia wcześniej – wystarczy zamarynować je i przechować w lodówce przez kilka godzin lub na noc. Tuż przed pieczeniem wystarczy je wyjąć z lodówki, aby się ogrzały do temperatury pokojowej, i wrzucić na blaszkę do piekarnika.
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami to prosta, ale pełna smaku potrawa, którą pokochają wszyscy domownicy. Dzięki różnorodności wariantów możesz dostosować przepis do własnych upodobań, a efekt na pewno będzie smaczny i aromatyczny!
