
ZIEMNIAKI Z MIODEM I MUSZTARDĄ
INSTRUKCJE
1. Przygotowanie ziemniaków w sosie miodowo-musztardowym: Ugotuj młode ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem.
2. Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni i podsmażaj młode ziemniaki, aż skórka będzie złocistobrązowa. Odstaw.
3. Do ziemniaków dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, musztardę Dijon, miód, bulion z kurczaka i przyprawy, a następnie gotuj na średnio-wysokim ogniu, aż sos zgęstnieje i utworzy lepką glazurę.
4. Udekoruj ziemniaki musztardowo-miodowe świeżym posiekanym szczypiorkiem i podawaj natychmiast. Smacznego!