Przygotuj składniki:
Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Zdejmij skórkę z chorizo i pokrój je na małe kawałki.
Zrumień dodatki:
Dodaj oliwę z oliwek na rozgrzaną patelnię i smaż cebulę, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek i kawałki chorizo. Smaż przez 5 minut, aż wszystko się dobrze zrumieni.
Dodaj fasolę i przyprawy:
Dodaj fasolę, koncentrat pomidorowy, kmin rzymski i paprykę. Dobrze wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 8 do 10 minut, często mieszając. Mieszanina powinna być bardzo gęsta.
Podgrzej tortille:
W międzyczasie podgrzej tortille przez kilka sekund (po 15 sekund każdą) na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej, aż staną się bardziej miękkie.
Złóż burrito:
Na środek każdej tortilli nałóż porcję nadzienia z chorizo i czerwonej fasoli. Dodaj sporą garść startego sera cheddar. Zroluj ciasno i zawiń brzegi.
Grillowanie burrito:
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
