Zapiekanka ziemniaczana w ziołowej panierce z wolnowaru
Porcje: 6
Składniki
2 funty ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki
1 szklanka śmietany kremówki
1 szklanka startego sera Gruyère
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka świeżego tymianku, posiekanego
1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
1 łyżka świeżego szczypiorku, posiekanego
1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje
Nasmaruj wnętrze wolnowaru oliwą z oliwek, aby zapobiec przywieraniu.
W misce wymieszaj śmietanę kremówkę, posiekany czosnek, sól i pieprz.
Połowę pokrojonych ziemniaków ułóż warstwami na dnie wolnowaru.
Posyp ziemniaki połową sera Gruyère.
Wlej połowę mieszanki śmietankowej na ser.
Powtórz warstwy z pozostałymi ziemniakami, serem i mieszanką śmietankową.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-5 godzin lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Około 30 minut przed podaniem posyp wierzch świeżymi ziołami.
Przełącz wolnowar na wysoką temperaturę i gotuj bez przykrycia przez ostatnie 30 minut, aby wierzch lekko się przyrumienił.
Reklama
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
