Duży garnek stawiamy na średnim ogniu, wlewamy ze 3 łyżki wody i wrzucamy: posiekaną cebulę, drobno pokrojoną paprykę, zmiażdżony w prasce czosnek i zioła prowansalskie. Smażymy na wodzie, aż warzywa zmiękną.
Wlewamy bulion i wrzucamy przepłukaną pod kranem soczewicę. Przykrywamy.
Passatę blendujemy z nerkowcami i suszoną cebulą na gładko. Wlewamy do garnka i zagotowujemy.
Wrzucamy makaron, przykrywamy i na małym ogniu gotujemy ok. 10 minut. Co jakiś czas mieszamy.
Dodajemy płatki drożdżowe, koncentrat pomidorowy, paprykę wędzoną, sól, pieprz oraz chili i gotujemy bez przykrycia ok. 5 minut.
Na sam koniec dodajemy sok z cytryny i porwane liście bazylii.
