Wzrost poziomu cukru we krwi stymuluje produkcję insuliny do normalnego poziomu. Insulina obniża poziom cukru we krwi: gdy waha się lub spada zbyt nisko, organizm myśli, że potrzebuje więcej paliwa. Więc jesz, nawet gdy tak naprawdę tego nie potrzebujesz.
4. Przeziębienie i grypa
Zbyt dużo cukru osłabia układ odpornościowy. Dzieje się tak, ponieważ glukoza zmniejsza aktywność białych krwinek, które odpowiadają za eliminację patogenów, takich jak wirusy. Regularne spożywanie zbyt dużej ilości cukru sprawia, że jesteśmy bardziej podatni na infekcje, ponieważ nasz organizm jest mniej zdolny do ich zwalczania.
5. Otępienie kubków smakowych
Wiele osób uważa słodycze za pyszne. Nasze języki przyzwyczajają się do różnych smaków, a cukier nie jest wyjątkiem.
Brytyjscy naukowcy odkryli, że osoby otyłe mają zmniejszoną wrażliwość na słodkie smaki i preferują słodkie potrawy. W tym samym badaniu zdrowe i sprawne osoby, które zaczęły pić dwa napoje gazowane dziennie, miały otępione kubki smakowe i ochotę na cukier już po czterech tygodniach.
Badanie z 2016 r. wykazało, że po miesiącu ograniczania spożycia cukru grupa testowa odczuwała większą wrażliwość na słodkie smaki. Dlatego jeśli ograniczysz spożycie cukru, jedzenie zacznie smakować słodsze bez niego.
6. Mgła mózgowa
więcej na następnej stronie Reklama
