Dzisiaj przepis na obłędnie pyszne ciasto z jabłkami. Delikatny, puszysty biszkopt przełożony lekko kwaśnymi jabłkami. Na wierzchu krem z dodatkiem kawałków czekolady. Jak dla mnie połączenie idealne. Ciasto, które z pewnością posmakuje większości z Was. Do tego pięknie się prezentuje.
Jabłecznik straciatella z galaretką i kawałkami czekolady.
Składniki
Składniki na biszkopt:
4 jajka
¾ szklanki drobnego cukru
⅔ szklanki mąki tortowej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa jabłkowa:
1,5 kg kwaśnych jabłek (Antonówka lub Szara Reneta)
3 galaretki cytrynowe
1,5 szklanki wody
½ soku z cytryny
½ łyżeczki cynamonu
Składniki na krem:
500 ml śmietanki 30 %
300 g serka mascarpone
60 g posypki czekoladowej lub startej czekolady
3 łyżki cukru pudru
Instrukcje
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
