Arcyłatwe i szybkie, kakaowe pancakes z mąki gryczanej. Wegańskie, bezglutenowe i zdrowe, na odpowiedniej patelni bez problemu można usmażyć je bez tłuszczu.
Mąka gryczana i kakao idealnie się komponują. Kakao częściowo maskuje smak gryki, dlatego jest ona w plackach mniej wyczuwalna.
Polecam podać je z ulubionymi owocami, jogurtem roślinnym i obłędnym
Kakaowe pancakes z mąki gryczanej – SKŁADNIKI
ok. 6 placków, 2 porcje
- 100 g mąki gryczanej
- 1 hojna łyżka (10 g) kakao
- 1–2 łyżki ksylitolu
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1–2 łyżeczki octu balsamicznego lub innego albo soku z cytryny
- ok. 150 g (ml) mleka owsianego
