Mini Serniczki z Jeżynami i Lawendą ⚫
⚫ Składniki ⚫ Na spód:
1 1/2 szklanki pokruszonych herbatników graham
1/4 szklanki cukru
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
Na warstwę serową:
16 oz serka śmietankowego, zmiękczonego
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na warstwę kompotu z jeżyn:
2 szklanki jeżyn
1 łyżka soku z cytryny
Na warstwę musu lawendowego:
1 szklanka śmietany kremówki
1/4 szklanki cukru
1 łyżka suszonej lawendy
2 łyżki wody
1 łyżeczka żelatyny
Na wierzch:
Świeże jeżyny
Gałązki lawendy (opcjonalnie)
Syrop jeżynowy (opcjonalnie)
⚫ Instrukcje ⚫
Przygotowanie spodu bez pieczenia:
W średniej misce połącz pokruszone herbatniki graham, cukier i roztopione masło. Wciśnij mieszankę na dno mini foremek do serników. Schładzaj w lodówce, aż stwardnieje, około 1 godziny.
Przygotowanie warstwy serowej: 2. W dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy na gładko. Dodaj cukier i ekstrakt waniliowy, kontynuuj ubijanie, aż składniki się połączą. Rozprowadź mieszankę serową równomiernie na schłodzonym spodzie w każdej mini foremce.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
