Stosuję tę metodę niemal codziennie, odkąd nauczyłem się jej od 70-letniego mistrza.

Składniki (na 1 blachę – ok. 24 mini chlebki):
• 500 g mąki pszennej typ 550 🌾
• 1 łyżeczka soli 🧂
• 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
• 300 ml letniej wody 💧
• 1 łyżka oliwy z oliwek 🫒
• 1 jajko do posmarowania (opcjonalnie) 🥚
📌 Wszystkie składniki znajdziesz w Biedronce, Lidlu, Auchan, Carrefour.
👨‍🍳 Sposób przygotowania:

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment