Domowa Meksykańska Pizza

by

Bwprowadź odrobinę nostalgii Taco Bell do swojej kuchni dzięki tej pysznej domowej meksykańskiej pizzy . Ten łatwy przepis łączy chrupiące tortille z przyprawioną wołowiną, fasolą smażoną, roztopionym serem i świeżymi dodatkami, tworząc zabawny i smaczny posiłek. Warstwy smaku i tekstury sprawiają, że to inspirowane kuchnią meksykańską danie jest ulubionym daniem całej rodziny. Idealna na kolacje w tygodniu lub niezobowiązujące spotkania ze znajomymi, ta meksykańska pizza z pewnością zadowoli wszystkich przy stole!

Spis treści

  1. Składniki
  2. Instrukcje
  3. Notatki i wskazówki dotyczące gotowania
  4. Wariacje przepisu
  5. Często zadawane pytania (FAQ)
  6. Wniosek

Składniki

  • 1 funt mielonej  wołowiny
  • 1 opakowanie mieszanki przypraw do taco
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 szklanka fasoli smażonej
  • 6 tortilli mącznych (o średnicy 8 cali)
  • 1 szklanka startego meksykańskiego sera
  • 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1/4 szklanki pokrojonych czarnych oliwek
  • 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
  • 1/4 szklanki pokrojonej zielonej cebulki
  • 1/4 szklanki sosu salsa lub taco
  • 2 łyżki oleju roślinnego

Instrukcje

  1. Przygotuj mieloną wołowinę
    • Na patelni, na średnim ogniu, smaż  mieloną wołowinę , aż się zrumieni i będzie całkowicie ugotowana, rozdrabniając ją szpatułką w trakcie smażenia.
    • Odcedź nadmiar tłuszczu, a następnie dodaj mieszankę przypraw do taco i wodę. Wymieszaj, aby połączyć składniki i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut lub do momentu zgęstnienia mieszanki. Odstaw.
  2. Chrupiące tortille
    • Na dużej patelni rozgrzej na średnim ogniu niewielką ilość oleju roślinnego i podgrzewaj, aż zacznie się lekko migotać.
    • Dodaj jedną tortillę na raz i smaż przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złote i chrupiące. Powtórz z pozostałymi tortillami, dodając więcej oleju w razie potrzeby. Połóż chrupiące tortille na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi.
  3. Złóż meksykańskie pizze
    • Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
    • Połóż trzy chrupiące tortille na blasze do pieczenia. Rozłóż warstwę fasoli refried na każdej tortilli, a następnie przykryj przyprawioną mieszanką wołową.
    • Połóż na wierzchu kolejną chrupiącą tortillę i rozsmaruj na niej cienką warstwę salsy lub sosu taco.
    • Posyp każdy kawałek startym serem, pokrojonymi w kostkę pomidorami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą.
  4. Upiec
    • Piec w nagrzanym piekarniku przez 8–10 minut, lub do momentu, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
  5. Podawać
    • Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut. Udekoruj pokrojoną zieloną cebulką i podawaj na ciepło. Pokrój na ćwiartki, aby ułatwić serwowanie.

      Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment