Manche Rezepte sind wahre Familienjuwelen – und dieser Wolkenkuchen ist eines davon! Ohne Mehl, aber dafür mit viel Joghurt, Eiern und einem Hauch Nostalgie ist dieser Kuchen luftig-leicht und unglaublich saftig. Perfekt für alle, die es glutenfrei und besonders mögen – probiere das Rezept meiner Urgroßmutter aus und erlebe, wie wunderbar einfach Genuss sein kann!
📝 Zutaten
- 4 Eier
- 450 g jogurtu
- 1 Nagroda Salz
- 120 g cukinii
- 100 g Maisstärke
- 1 TL Backpulver
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