Przygotowanie soczystego i delikatnego sznycla to sztuka, którą każdy może opanować! W Tarnopolu, gdzie kochamy dobre jedzenie, wiemy, że sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu i gotowaniu . Zapomnij o suchych lub twardych sznyclach – z tym przepisem za każdym razem uzyskasz chrupiące i soczyste arcydzieło.
Soczysty i delikatny sznycel: przepis na idealną przekąskę 🥩✨
Przepis wystarcza na 2–4 porcje, w zależności od wielkości sznycli.
Składniki:
- 4 plastry sznycla cielęcego, wieprzowego lub drobiowego (z górnej części lub piersi, o grubości ok. 1,5-2 cm)
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 50 g mąki pszennej (typ 405)
- 2 duże jajka
- 1 łyżka mleka lub wody
- 150 g drobnej bułki tartej (najlepiej startej z czerstwych bułek)
- 200-300 ml klarowanego masła lub oleju roślinnego odpornego na ciepło (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
- Ćwiartki cytryny do podania
Więc chcę otworzyć Doorgaan, kliknij na przycisk z ogłoszeniem ⤵️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
