Zutaten (dla 2 große Quesadillas):
2 Eier
200 g Hackfleisch (Rind, Hähnchen, Pute oder gemischt)
2 große Wraps oder Tortillas
100 g Cheddar-Käse, gerieben
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 EL gehackte Petersilie
1 EL gehackter Dill
¼ TL Meersalz (oder nach Geschmack)
¼ TL czarny Pfeffer
½ TL Oregano (getrocknet)
½ TL Paprikapulver (edelsüß)
2 EL Ketchup (zum Servieren oder Bestreichen)
Etwas Öl lub Butter zum Braten
Zubereitung:
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