Składniki
Na ciasto:
- 1 opakowanie (15,25 uncji) żółtej mieszanki do ciasta (plus składniki wymienione na opakowaniu – jajka, olej, woda)
- 1 szklanka mocnej, parzonej kawy, ostudzonej
- 1/4 szklanki likieru kawowego (np. Kahlúa)
Do nadzienia:
- 8 uncji sera mascarpone, zmiękczonego
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na posypkę:
- 2 łyżki kakao w proszku
- Wiórki gorzkiej czekolady lub starta czekolada
Instrukcje
Krok 1: Upiecz ciasto
- Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcją przygotowania mieszanki do ciasta.
- Przygotuj mieszankę do ciasta według instrukcji na opakowaniu, zastępując wodę zaparzoną kawą i dodając likier kawowy.
- Upiecz ciasto w naczyniu o wymiarach 9×13 cali zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia.
Krok 2: Przygotuj nadzienie
- W misce ubij ser mascarpone, aż będzie gładki.
- Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, kontynuuj ubijanie, aż składniki dobrze się połączą.
- W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę, aż powstanie sztywna piana.
- Delikatnie wymieszaj ubitą śmietanę z mascarpone, aż do uzyskania gładkiej masy.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
