Rozłóż je na tacy i zamroź luzem przez 2 godziny.
Następnie przełóż do woreczków strunowych i trzymaj w zamrażarce do 3 miesięcy.
Idealne do smoothie, lodów bananowych lub wypieków.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Nie przechowuj bananów obok jabłek, gruszek czy awokado – przyspieszają dojrzewanie.
Jeśli musisz trzymać je w lodówce, zjedz je w ciągu tygodnia, zanim miąższ zmięknie.
Mrożone banany najlepiej zużyć w ciągu 2–3 miesięcy — potem tracą aromat.
Warianty:
Banany w próżni: użycie próżniowego pojemnika znacznie wydłuża świeżość.
Suszenie bananów: pokrój w cienkie plastry i susz w piekarniku lub suszarce — domowe chipsy bananowe!
Puree bananowe: zamroź rozgniecione banany w foremkach do lodu – poręczne porcje do wypieków.
FAQ:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
