Bitki sojowe w ciemnym sosie grzybowym, wegańskie

 SKŁADNIKI

ok. 3–4 porcje

  • 1 spora cebula czerwona
  • 5 średnich pieczarek
  • 1 bardzo mała marchewka
  • 2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka suszonego
  • ok. 750 + 100 g (ml) bulionu warzywnego lub bulionu z resztek
  • 5 kawałków suszonych grzybów
  • 3 śliwki suszone
  • 2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
  • 1–2 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 hojna łyżeczka musztardy
  • sól, dużo pieprzu
  • 100 g kotletów sojowych
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 hojna łyżka koncentratu pomidorowego

 WYKONANIE

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 👇👇

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment