Chleb z Idealną Skórką: Przepis na Puszyste Wnętrze i Chrupiącą Zewnętrzną Powłokę
Wprowadzenie:
Chleb z chrupiącą skórką i miękką, dziurawioną strukturą wnętrza to marzenie wielu miłośników piekarstwa. W tym przepisie pokażemy Ci, jak osiągnąć idealny balans między tymi dwoma elementami. Tak przygotowany chleb będzie doskonały do wszelkiego rodzaju kanapek, ale równie pyszny jako samodzielny wypiek z masłem czy oliwą. Jego puszyste wnętrze i chrupiąca, złocista skórka sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Chociaż przepis wymaga odrobiny cierpliwości, efekt na pewno Cię zachwyci!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550)
350 ml ciepłej wody
10 g soli
25 g świeżych drożdży (lub 7 g drożdży instant)
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu (opcjonalnie, dla lepszej struktury)
Sposób przyrządzenia:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
