Chrupiące smażone kurczaki
Składniki
. Na naleśniki:
2 szklanki ugotowanego, szarpanego kurczaka (kurczak z rożna sprawdza się znakomicie!)
1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
1/4 szklanki drobno posiekanej papryki (opcjonalnie, dla słodkości)
1/4 szklanki bułki tartej (panko dla dodatkowej chrupkości)
1/4 szklanki startego parmezanu
1 duże jajko, ubite
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka
suszona pietruszka
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
. Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki płatków chili dla smaku
. Do panierowania:
1/2 szklanki mąki
00 1 dodatkowe jajko, ubite (do posmarowania)
1 szklanka bułki tartej panko
. Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki czosnku w proszku lub włoskiej przyprawy wymieszanej z bułką tartą
. Do smażenia:
olej roślinny do smażenia
. Do podania:
sos ranczerski, miodowo-musztardowy lub ostry sos (do maczania)
Instrukcje
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
