🧈 Na ciasto:
mąka 00: 280 g (2 ¼ szklanki)
Proszek do pieczenia: 2 g (½ łyżeczki)
Sól: szczypta (około 0,5 g)
Cukier granulowany: 60 g (¼ szklanki)
Cukier waniliowy: 10 g (1 łyżka)
Śmietana (20–25% tłuszczu): 50 g (3 ½ łyżki)
Zimne masło (82% tłuszczu): 150 g (10 ½ łyżki stołowej), pokrojone w kostkę
🍋 Do nadzienia cytrusowego:
(Sugerowane ilości – możesz dostosować do smaku lub dostępności)
Sok i skórka z 1 pomarańczy
Sok i skórka z 1 cytryny
Cukier: 80–100 g (w zależności od pożądanego poziomu kwasowości)
Skrobia kukurydziana: 1 łyżka
Opcjonalnie: szczypta mielonego imbiru lub cynamonu
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
