Rozpieść się tymi dekadenckimi eklerami. Wykonane z lekkiego jak powietrze ciasta choux i gładkiego kremu cukierniczego, te czekoladowe eklery z pewnością będą hitem!
SKŁADNIKI:
DO KREMU CIASTA:
- ½ szklanki cukru granulowanego
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- ¼ łyżeczki soli koszernej
- 4 żółtka jaj
- 2 szklanki pełnego mleka
- 2 łyżki niesolonego masła
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
DO PASZTETU CHOUX:
- ½ szklanki wody
- ½ szklanki pełnego mleka
- 6 łyżek niesolonego masła (pokrojonego w kostki o wymiarach ½ cala)
- 2 łyżeczki cukru granulowanego
- ½ łyżeczki soli koszernej
- 1 szklanka mąki uniwersalnej (przesianej)
- 4 jajka
DO POLEWY CZEKOLADOWEJ:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇👇
