Lekkie, aromatyczne danie idealne na szybką, ale elegancką kolację!
Składniki (na 4 porcje):
Do dorsza:
4 filety z dorsza (około 6 uncji każdy)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i czarny pieprz do smaku
Do sosu pomidorowo-bazyliowego:
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 średniej cebuli, drobno posiekanej
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 puszka (14 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
1/2 łyżeczki zmiażdżonych płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
1/4 szklanki świeżych liści bazylii, posiekanych
1/4 szklanki wytrawnego białego wina (opcjonalnie)
1 łyżeczka cukru (aby zrównoważyć kwasowość)
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
