Te wolno gotowane filety z kurczaka w panierce z ziół z sosem cytrynowo-maślanym to wybawienie na zabiegane dni powszednie, kiedy chcesz zjeść pyszny domowy posiłek bez spędzania godzin w kuchni. Zainspirowane kojącymi smakami klasycznej kuchni środkowo-zachodniej, to danie łączy łatwość powolnego gotowania z wyrazistym smakiem świeżych ziół i pikantnym sosem cytrynowo-maślanym. Jest idealne na wieczory, kiedy masz ochotę na coś treściwego, ale eleganckiego, i wypełnia Twój dom nieodpartym aromatem.
To danie doskonale komponuje się z puree ziemniaczanym z czosnkiem lub lekkim i puszystym pilawem ryżowym, aby wchłonąć pyszny sos cytrynowo-maślany. Aby dodać odrobinę świeżości, rozważ podanie go z prostą zieloną sałatką lub gotowanymi na parze szparagami. Chrupiąca bułka z boku również idealnie sprawdzi się do wycierania nadmiaru sosu.
Reklama
Filety z kurczaka w panierce ziołowej z sosem maślano-cytrynowym w wolnowarze
Składniki
4 filety z kurczaka bez kości i skóry
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 łyżeczka suszonego tymianku
2 łyżki oliwy z oliwek
1/4 szklanki bulionu z kurczaka
1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
2 łyżki niesolonego masła
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 łyżeczka suszonego tymianku
2 łyżki oliwy z oliwek
1/4 szklanki bulionu z kurczaka
1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
2 łyżki niesolonego masła
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
