Fit brownie z batatów i kakao – SKŁADNIKI
220 g (ok. 30 sztuk) suszonych daktyli dobrej jakości, mięsistych
250 ml (g) wody
210 g (ok. ¾ kubka) puree z batatów – słodkiego ziemniaka kroimy na kilka dużych kawałków i pieczemy w 180°C przez ok. 45 min. Następnie studzimy, obieramy ze skóry, ubijakiem do ziemniaków rozgniatamy na gładką papkę i odmierzamy 210 g
60 g (½ kubka) kakao lub karobu – dodaję pół na pół
60 g (½ kubka) mąki owsianej bezglutenowej lub zblendowanych na mąkę płatków owsianych górskich bezglutenowych
DODATKOWO (niekoniecznie)
¾ łyżeczki cynamonu lub miąższ z 1 małej laski wanilii
1/3 kubka migdałów lub innych orzechów do ciasta + trochę do posypania na wierzchu
Fit brownie z batatów i kakao – WYKONANIE
Daktyle blendujemy z wodą na gładki mus.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
