Fit pancakes z jabłkami – SKŁADNIKI
ok. 10 placków (dla 2–3 osób)
130 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typ 1850, polecam orkiszową i inne stare odmiany pszenicy
1–2 łyżki ksylitolu lub ewentualnie cukru
½–1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki sody
ok. 200 g (ml) mleka / napoju owsianego
1 łyżka octu ryżowego lub innego
1 jabłko słodko-kwaśne, u mnie zawsze szara reneta lub boskoop
Placki z ksylitolem są nie tylko zdrowsze niż z cukrem, ale też lepiej się smażą bez tłuszczu na patelni z nieprzywierającą powłoką – trudniej je przypalić.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
