Kuchnię wegańską uwielbiam nie tylko za jej uzdrawiającą moc i prawdziwy smak, ale również za roślinną wściekliznę kolorów. Muszę przyznać, że hummus z pieczoną papryką o wiele bardziej przypadł mi do gustu niż nieco blady hummus „tradycyjny”. Najczęściej wyjadam go po prostu za pomocą pumpernikla.
Przepis jest dietetyczny i elastyczny – bez oleju, zamiast pasty tahini możemy użyć nasion sezamu, a paprykę pieczoną możemy zastąpić świeżą bez większego uszczerbku na smaku.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
