Posypka kruszonkowa
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/3 szklanki cukru granulowanego
- 1/4 szklanki niesolonego masła , zimnego i pokrojonego na małe kawałki
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Instrukcje
Krok 1: Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) . Nasmaruj masłem lub sprayem zapobiegającym przywieraniu formę do pieczenia o wymiarach 8×8 cali .
Krok 2: Utrzyj masło z cukrem
W dużej misce ubij miękkie masło i cukier granulowany, aż masa będzie lekka i puszysta. Powinno to zająć około 2-3 minut . Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i ubijaj, aż masa dobrze się połączy.
Krok 3: Wymieszaj suche składniki
W osobnej misce wymieszaj mąkę , proszek do pieczenia i sól . Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki masła, na zmianę z mlekiem , zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Mieszaj, aż składniki się połączą — uważaj, aby nie mieszać za długo.
Krok 4: Dodaj jagody
Delikatnie wmieszaj jagody , aż równomiernie rozłożą się w cieście. Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia, równomiernie je rozprowadzając.
Krok 5: Przygotuj posypkę
W średniej misce wymieszaj mąkę , cukier , zimne masło i cynamon . Użyj noża do ciasta lub palców, aby wymieszać mieszankę, aż będzie przypominać grube okruszki. Posyp równomiernie kruszonką ciasto w naczyniu do pieczenia.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
