Szybki i bardzo łatwy przepis na zdrowe kulki mocy, czyli trufle z ciecierzycy i orzechów, które świetnie smakują zarówno na surowo, jak i po upieczeniu. Lista zakupów to tylko 3–5 składników.
Fit kulki mocy z ciecierzycy – SKŁADNIKI
ok. 18 sztuk
- 1 puszka ciecierzycy (bez płynu czyli aquafaby, którą można np. zamrozić i wykorzystać do czegoś później)
- ¼ szklanki zmielonych orzechów ziemnych (lub migdałów, nerkowców, włoskich …)
- kilka łyżek syropu klonowego lub syropu daktylowego – ilość w zależności od tego, jak bardzo lubimy słodycze (ja dodałam 7 łyżek syropu klonowego, ale praliny nie są wtedy bardzo słodkie). Tutaj najprostszy przepis na syrop daktylowy
- miąższ z 1 małej laski wanilii lub 1–2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
DO OBTOCZENIA (opcjonalnie)
- wiórki kokosowe lub posiekane orzechy
