2 funty bezkostnych, bezskórnych ud kurczaka lub piersi
1 łyżka mielonego kminu
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka papryki
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (do smaku)
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Do sosu czosnkowego:
1 szklanka zwykłego jogurtu greckiego
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki mielonego kminu
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
