Składniki:
Na bazę ciasta kruchego:
200 g kruchych ciasteczek (lub speculoos)
80 g roztopionego masła
Na krem z marakui:
4 jajka
120 ml soku z marakui (ok. 8 marakui)
150 g cukru
50 g niesolonego masła
1 łyżka skrobi kukurydzianej
Na bitą śmietanę:
200 ml bardzo zimnej, pełnotłustej śmietanki w płynie
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:
Miąższ z marakui (z nasionami)
Kilka czarnych nasion sezamu (opcjonalnie, dla uzyskania chrupkości)
Etapy przygotowania:
Przygotuj bazę ciasta kruchego:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
