Lody czekoladowe: Jak przygotować wyjątkowe domowe smakołyki w kilka minut
300 ml śmietanki 30%,
200 ml mleka,
100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao),
2 łyżki cukru pudru (lub do smaku),
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
100 g czekolady do posypania.
Opcjonalnie: orzechy, wiórki kokosowe lub suszone owoce do posypania.
Przygotowanie:
Przygotowanie lodów:
Podgrzej mleko i śmietankę w rondlu na średnim ogniu, aż do wrzenia. Zdejmij z ognia i dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy, mieszając do rozpuszczenia. Następnie dodaj pokruszoną gorzką czekoladę do ciepłej mieszanki i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści i uzyska gładką masę.
więcej na następnej stronie
