Majonez z ciecierzycy: pyszny, zdrowy, wegański i dietetyczny

Majonez z ciecierzycy: pyszny, zdrowy, wegański i dietetyczny

Majonez z ciecierzycy to kreatywna i zdrowa odmiana klasycznego majonezu, idealna dla tych, którzy szukają wegańskich alternatyw lub po prostu chcą cieszyć się nieco inną przyprawą.

Przygotowanie majonezu na bazie ciecierzycy jest zaskakująco proste i wymaga niewielu składników. W tym artykule dowiemy się krok po kroku, jak zrobić pyszny domowy majonez z ciecierzycy.

Składniki

Oto, czego będziesz potrzebować do przygotowania majonezu z ciecierzycy:

Ciecierzyca konserwowa lub gotowana (200g)
Sok z cytryny (2 łyżki)
Mielony czosnek (1 ząbek)
Oliwa z oliwek (4 łyżki)
Woda (2 łyżki)
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
Instrukcje krok po kroku

1. Opłucz ciecierzycę

Zacznij od dokładnego przepłukania ciecierzycy pod bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar płynu i aromatycznych konserwantów.

2. Zmiksuj ciecierzycę

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇