Składniki na 4 porcje:
Na mięso mielone i sos:
500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanego)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki oleju (np. słonecznikowego lub oliwy z oliwek)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
400 ml bulionu wołowego lub warzywnego
100 ml śmietanki lub crème fraîche
Sól i pieprz
Papryka w proszku (słodka)
Opcjonalnie: świeże zioła (np. pietruszka lub tymianek)
Na puree ziemniaczane:
800 g ziemniaków (mączystych)
100 ml mleka
50 g masła
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
