2 cytryny (najlepiej ekologiczne, ze skórką)
2 ząbki czosnku
1 kawałek świeżego imbiru, 1,2 cm (opcjonalnie, ale zalecane)
1 litr wody mineralnej
Przygotowanie:
Dokładnie umyj cytryny, szczególnie te nieekologiczne. Aby usunąć pestycydy, należy namoczyć je w wodzie z dodatkiem łyżki sody oczyszczonej na 45 minut.
Przekrój cytryny na pół i wyciśnij z nich sok.
Rozgnieć ząbki czosnku i zetrzyj świeży imbir.
Zagotuj wodę w rondlu i dodaj pozostałą skórkę z cytryny (pozostałą po wyciśnięciu).
Do wrzącej wody dodaj czosnek i imbir, przykryj i wyłącz ogień.
Odstawić na 20 minut, przefiltrować, dodać sok z cytryny i przechowywać w szklanym słoiku w lodówce.
Jak spożywać ten napój?
Pić 150–200 ml dziennie rano na pusty żołądek przez 10–14 dni. Następnie zrób 10-dniową przerwę, zanim w razie potrzeby wznowisz kurację. Jeśli napój wydaje się zbyt kwaśny, można go rozcieńczyć odrobiną wody.
