1 szklanka niesolonego masła (zmiękczonego)
Daje kremową, luksusową bazę do polewy.
3 1/2 szklanki cukru pudru
Tworzy gładką i słodką konsystencję polewy.
3/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
Aby uzyskać intensywny smak czekolady.
1/3 szklanki pełnego mleka (więcej w razie potrzeby)
Dostosowuje konsystencję polewy.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodaje odrobinę słodyczy.
Opcjonalne dodatki
Dodatkowe kawałki czekolady Nestlé Toll House
Czekoladowe loki lub wiórki
Bita śmietana
Karmel lub polewa ganache
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj ciasto
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką dwie 9-calowe okrągłe formy do ciasta lub wyłóż je papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu.
W dużej misce przesiej razem:
2 szklanki mąki
1 3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki kakao
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczkę soli
Przesiewanie zapewnia równomierne wymieszanie składników i usuwa grudki.
Dodaj mokre składniki:
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Ubijaj mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez około 2 minuty, aż ciasto będzie gładkie.
Powoli wlej 1 szklankę wrzącej wody, ostrożnie mieszając.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
