2. Zaparz herbatę z kwiatów bazylii
Szukasz uspokajającej, ziołowej herbaty? Herbata z kwiatów bazylii jest aromatyczna, kojąca i pełna korzystnych związków, takich jak przeciwutleniacze i środki przeciwzapalne.
Jak zaparzyć:
Użyj 1–2 łyżeczek świeżych lub suszonych kwiatów bazylii na filiżankę.
Zalej kwiaty wrzącą wodą i parz przez 5–10 minut.
Odcedź i osłodź miodem lub dodaj cytrynę, aby rozjaśnić.
Korzyści:
Uspokaja układ nerwowy i łagodzi stres.
Może wspomagać trawienie i zmniejszać wzdęcia.
Ciepły środek na ból gardła i łagodne bóle głowy.
Tulsi (święta bazylia), kuzynka pospolitej bazylii, jest stosowana od wieków w medycynie ajurwedyjskiej. Chociaż Ocimum basilicum jest łagodniejsza, oferuje podobne korzyści zdrowotne po zaparzeniu.
3. Wzbogać oleje i octy o kwiaty bazylii
Chcesz nadać swojej spiżarni smakowitego charakteru? Oleje i octy wzbogacone kwiatami bazylii dodają potrawom subtelnej złożoności, idealne do polewania, maczania lub doprawiania.
Sposób przygotowania:
Napełnij czysty, suchy słoik świeżymi kwiatami bazylii.
Do olejów: Użyj wysokiej jakości oliwy z oliwek extra vergine.
Do octów: Wybierz ocet winny lub jabłkowy.
Zamknij szczelnie i odstaw w chłodne, ciemne miejsce na 1–2 tygodnie, od czasu do czasu potrząsając.
Odcedź i przechowuj.
Zastosowanie:
Skrop pieczone warzywa, makaron lub bruschettę.
Użyj w sosach sałatkowych lub marynatach.
To wyjątkowy, domowy prezent dla miłośników jedzenia.
4. Udekoruj napoje odrobiną elegancji bazylii
Chcesz zaimponować swoim gościom lub po prostu ulepszyć swój codzienny napój? Kwiaty bazylii dodają elegancji i aromatu zarówno napojom alkoholowym, jak i bezalkoholowym.
Sposób użycia:
Dodaj je do koktajli, takich jak mojito, negroni lub gin z tonikiem.
Wrzuć kilka kwiatów do wody gazowanej, lemoniady lub mrożonych herbat ziołowych.
Zamroź kwiaty w kostkach lodu, aby uzyskać dekoracyjny i aromatyczny akcent.
Dlaczego to działa:
Nie tylko ładnie wyglądają – oferują powiew ziołowego smaku i zamieniają zwykły napój w botaniczne doświadczenie.
5. Blend Basil Flower Butter
Aromatyczne masła (znane również jako masła złożone) są proste w przygotowaniu i niezwykle wszechstronne w kuchni. Kwiaty bazylii wnoszą subtelną ziołową nutę i wspaniałe plamki koloru.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
