Wstęp
Ten pyszny bakłażan po parmeńsku to prawdziwy hit, który zamienia zwykłego bakłażana w rozgrzewający, serowy przysmak. Z warstwami złocistego pieczonego bakłażana, bogatego sosu pomidorowego i roztopionego sera, zwieńczonego chrupiącą panierką, danie to zachwyca wyjątkowym smakiem w każdym kęsie. Idealny na kolacje w tygodniu lub na specjalne okazje, ten przepis łączy w sobie prostotę i elegancję. Połączenie delikatnego bakłażana, pikantnego sosu i kontrastujących tekstur sprawia, że to danie to prawdziwy „hit experience” – w najlepszym tego słowa znaczeniu!
Składniki
Na bazę z bakłażana:
- 2 średniej wielkości bakłażany (ok. 500 g każdy)
- Sól do ekstrakcji gorzkich substancji
- 4–5 łyżek (60–75 ml) oleju roślinnego do smażenia
Do sosu pomidorowego:
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
