Na wierzch:
- 3 łyżki bułki tartej
- 10 g startego parmezanu
- 3–4 łyżki (45–60 ml) śmietanki 10% lub mleka półtłustego
- Świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
Przygotowanie bakłażana:
- Bakłażany pokroić w plastry o grubości 1 cm, doprawić solą i odstawić na 10–15 minut.
- Osuszyć ręcznikiem papierowym.
- Smażyć na gorącym oleju przez 2–3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru. Osączyć na ręczniku papierowym.
Przygotuj sos pomidorowy:
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
