Panzanella – włoska sałatka z chleba (grzanek) i pomidorów

garść czarnych oliwek
co najmniej 2 łyżki ulubionego octu (u mnie ryżowy)
1 łyżeczka ziół prowansalskich
kilkanaście liści bazylii
sól, sporo pieprzu
dla ozdoby nieco sosu z zagęszczonego octu balsamicznego (glaze) – niekoniecznie
Do sałatki można dodać też ogórka pokrojonego w cienkie półplasterki i czosnek.

Panzanella, sałatka z chleba – WYKONANIE
Chleb kroimy w kostkę i prażymy na suchej patelni do uzyskania lekko rumianych grzanek. Studzimy.

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment