Ten przepis łączy soczyste klopsiki z chrupiącymi pieczonymi ziemniakami i aromatycznymi grzybami, tworząc idealny posiłek. Jest łatwy w przygotowaniu i dodaje potrawie wspaniałego smaku!
📝Składniki (na 4 porcje):
Na klopsiki:
-
500 g mielonego mięsa mieszanego (lub wołowego/kurczaka, w zależności od preferencji)
-
1 jajko
-
1 cebula (drobno pokrojona)
-
2-3 ząbki czosnku (posiekane)
-
50 g bułki tartej
-
50 g startego parmezanu
-
1 łyżeczka papryki w proszku (łagodnej lub ostrej)
-
1 łyżeczka soli
-
1/2 łyżeczki pieprzu
-
1 łyżeczka włoskich ziół lub oregano
-
Trochę oliwy z oliwek (do smażenia)
Do smażonych ziemniaków:
-
600 g ziemniaków woskowych
-
1-2 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka rozmarynu (świeżego lub suszonego)
-
Sól i pieprz do smaku
Do grzybów:
-
300 g świeżych pieczarek
-
1 łyżka masła lub oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku (posiekany)
-
Sól i pieprz do smaku
-
1 łyżka pietruszki (świeżo posiekanej)
👨🍳Przygotowanie:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
