Składniki
Główne składniki
- 1/2 szklanki niesolonego masła , zmiękczonego
- 4 uncje serka śmietankowego , zmiękczonego
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki mleka
- 1 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych żurawin
- 1 łyżka skórki pomarańczowej (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
Instrukcje
Krok 1: Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) . Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 9×5 cali lub wyłóż ją papierem pergaminowym.
Krok 2: Utrzyj masło, serek śmietankowy i cukier
W dużej misce ubij miękkie masło i serek śmietankowy , aż masa będzie gładka i kremowa. Dodaj cukier granulowany i ubijaj dalej, aż masa będzie lekka i puszysta, około 2-3 minut .
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
