Ten przepis na krem jest ceniony za prostotę i bogaty smak. Połączenie mleka, żółtek jaj i wanilii tworzy deser, który jest zarówno kremowy, jak i aromatyczny, dzięki czemu jest nieodpartą ucztą. Zastosowanie skrobi kukurydzianej pomaga zagęścić krem, nadając mu gładką, rozpływającą się w ustach konsystencję. Ten deser jest idealny na każdą okazję, niezależnie od tego, czy jest to kolacja w środku tygodnia, czy uroczysta uroczystość. Ponadto jest niezwykle łatwy do zrobienia ze składników, które prawdopodobnie już masz w swojej kuchni!
Instrukcje
1. Przygotuj składniki:
Zacznij od zebrania wszystkich składników. Oddziel żółtka od białek i odłóż żółtka do miski. Odmierz mleko, cukier, ekstrakt waniliowy i skrobię kukurydzianą. Przygotowanie wszystkiego usprawni proces gotowania.
2. Podgrzej mleko:
Do średniej wielkości rondla wlej mleko i dodaj ekstrakt waniliowy. Postaw rondel na średnim ogniu i podgrzej mleko, aż będzie gorące, ale nie wrzące. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przypaleniu mleka. Podgrzewanie mleka nasyca je smakiem wanilii, dzięki czemu krem jest bardziej aromatyczny.
3. Ubij żółtka z cukrem:
Podczas gdy mleko się podgrzewa, wymieszaj żółtka i cukier w osobnej misce. Ubijaj je trzepaczką, aż mieszanka stanie się jasna i lekko gęsta. Cukier pomaga rozbić żółtka i stworzyć gładką bazę dla kremu.
4. Dodaj mąkę kukurydzianą do mieszanki jajecznej:
Przesiej skrobię kukurydzianą do mieszanki żółtka i cukru. Dokładnie wymieszaj, aby upewnić się, że nie ma grudek. Skrobia kukurydziana działa jako środek zagęszczający, nadając kremowi kremową, gładką konsystencję.
5. Zahartuj mieszankę jajeczną:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
